舌尖上的春天:三色青团DIY

发布者:周学森发布时间:2025-04-08浏览次数:10

  2025年4月2日下午,“舌尖上的春天——三色青团DIY”活动在北区食堂二楼美食烹饪体验区顺利举行。来自法国、美国、韩国、瑞士、巴西、越南、匈牙利、日本、菲律宾等国家的近20名国际学生体验和学习了如何制作青团——这一清明节的传统食物。

  清明(Qīngmíng)节是中国人缅怀亲人、寄托哀思的传统节日。这一天,人们会上坟扫墓,祭拜祖先。清明节吃青团 (qīngtuán) 是对祖先的尊敬,绿色的青团象征着春天和万物复苏,而糯米的成分则象征着家庭团圆。通过共同参与制作与品尝,来自世界各地的国际学生们品味了“舌尖上的春天”,也增强了对中国传统文化的了解。